本文摘要:饮鸡腿材料:鸡腿、生姜、葱段、枸杞、五味子、黄芪、盐、冰糖、绍兴黄酒作法:1、鸡腿洗涤放进锅中,特2小碗清水、姜片和葱段蒸熟;2、将蒸熟的鸡腿捞起可用;3、另起锅重新加入1小碗水,放进枸杞、五味子、黄芪大火熬5分钟;4、重新加入盐,再行重新加入冰糖之后熬5分钟过热,放入绍兴黄酒,放进鸡腿,等汤汁凉透后,将鸡腿连同汤汁一起放进冰箱冷藏1-2天;5、放入鸡腿切块才可南瓜烧肉材料:五花肉、南瓜、葱、姜、八角、老抽、配料。
饮鸡腿材料:鸡腿、生姜、葱段、枸杞、五味子、黄芪、盐、冰糖、绍兴黄酒作法:1、鸡腿洗涤放进锅中,特2小碗清水、姜片和葱段蒸熟;2、将蒸熟的鸡腿捞起可用;3、另起锅重新加入1小碗水,放进枸杞、五味子、黄芪大火熬5分钟;4、重新加入盐,再行重新加入冰糖之后熬5分钟过热,放入绍兴黄酒,放进鸡腿,等汤汁凉透后,将鸡腿连同汤汁一起放进冰箱冷藏1-2天;5、放入鸡腿切块才可南瓜烧肉材料:五花肉、南瓜、葱、姜、八角、老抽、配料。冰糖、生抽、盐作法:1.南瓜洗涤斩成小块,五花肉小块小块在热水里杨世一下;2.将飞水的五花肉块放到锅里,小火快油炸,重新加入生抽、老抽和配料上色调味;3.放入两小碗热水,放进切好的葱段、姜片;4.放进八角,大火烧进并转小火调味,重新加入一块冰糖;5.等肉七成熟期时,特一小勺盐,放进南瓜,翻炒均匀分布后,接着调味,直到南瓜熟烂才可蒜泥蛏子材料:蛏子150g,黄瓜3根,大蒜6瓣,酱油少许,香油少许,盐少许作法:1.蛏子蒸熟剥好肉,黄瓜洗涤,大蒜去皮2.黄瓜排松后切片可用3.蒜泥水煮打碎加入适量醋,酱油,香油填充汁4.将蛏子砖在黄瓜上面5.。
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